Amburana to nowość na polskim rynku!

W świecie alkoholi rzemieślniczych egzotyczne drewno odgrywa coraz większą rolę, oferując unikalne aromaty i profile smakowe. Jednym z takich fascynujących materiałów jest drewno Ipè, znane również jako lapacho lub żelazne drewno. Wyróżnia się nie tylko swoją wytrzymałością, ale przede wszystkim właściwościami, które mogą odmienić charakter trunku. Pochodzenie i właściwości drewna

Beczki z amburany (Amburana cearensis), znane również jako “brazylijski dąb”, są coraz częściej wybierane przez producentów alkoholi wysokoprocentowych i browary rzemieślnicze na całym świecie. Dzięki swoim unikalnym właściwościom drewno to nadaje trunkom wyjątkowy smak, aromat i kolor. Ale jak najlepiej wykorzystać potencjał beczek z amburany? W tym artykule opiszemy, jak